Majoran

Die Wildform stammt aus Kleinasien (Zypern und Türkei), während Origanum hortensis die Gartenform ist. Er ist eine wichtige Gewürzpflanze, die – nach ihrem häufigsten Verwendungszweck – auch Wurstkraut heißt. Majoran (Origanum majorana) - Merkmale, Anbau, Verwendung und Heilwirkung. Entdecken Sie hier köstliche Rezepte mit Majoran wie Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte oder leckere Beilagen mit dem Küchenkraut.

Majoran ist ein fester Bestandteil der deutschen Küche. Aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung wird Majoran bei fetten Speisen empfohlen, aber auch Kartoffel- und Gemüsegerichte schmecken mit Majoran hervorragend. Herzhaft deftige Speisen und Majoran gehören einfach zusammen.

Dank seines vielseitigen, aromatischen Würzpotentials zählt er neben Petersilie und Schnittlauch zu einem der beliebtesten Kräuter in unserer heimischen Küche. Majoran und Oregano - wenn sie im Garten wachsen, lassen sie sich gar nicht so leicht auseinanderhalten. Doch es gibt nicht nur einen Unterschied zwischen den beiden Pflanzen.

Dabei kann der Majoran sehr viel mehr würzen, viele deftige deutsche Gerichte und viele Mittelmeergerichte, und zarter frischer Majoran kann auch in der Gourmet-Küche glänzen. Wörterbuch der deutschen Sprache. Lösungen für „Gewürzpflanze, Majoran ” Kreuzworträtsel-Lösungen im Überblick Anzahl der Buchstaben Sortierung nach Länge Jetzt Kreuzworträtsel lösen! Majoran gehört zu den Gewürzen, die sich besser zum Trocknen als zum Einfrieren eignen.

Da das Würzkraut sehr viele Aromastoffe enthält, schmeckt auch getrocknetes Kraut noch sehr würzig. Majoran getrocknet oder frisch, ein wichtiges Würzkraut unserer heimischen Küche, erfahren Sie mehr über Herkunft, Aroma und Anwendung dieses Krauts in der Gewürzfibel. Wenn es um die (Leber-)Wurst geht, ist Majoran DAS Würzkraut. Aber auch anderen deftigen Gerichten verleiht Majoran erst das richtige Aroma.

Ich erinnere mich, dass mir meine Mutter einmal, als ich ein Kind war, einen Tee aus, wie ich heute weiß, Majoran gab, als ich schwer Husten hatte. Bitte immer nur genau eine Deutsch-Englisch-Übersetzung eintragen (Formatierung siehe Guidelines), möglichst mit einem guten Beleg im Kommentarfeld. Hier kannst du sie vorschlagen! Majoran , oder auch “Origanum majorana” genannt, ist eine Heilpflanze, die den meisten als Gewürzpflanze bekannt ist. Viele wissen nicht, dass der Majoran auch als Heilpflanze genommen wird.

Die Wegbereiter für kluges Online-Shopping - jeder Kauf eine gute Entscheidung. Sicher durch den Winter. Unsere beliebtesten Majoran -Rezepte und mehr als 55. Profi-Rezepte auf LECKER. Abwechslung in deinen Küchen-Alltag.

Wenn es mal richtig deftig werden soll darf Majoran nicht fehlen. Sein starkes Aroma ist würzig, etwas bitter im Geschmack und ideal für Fleischgerich. Die Blätter sind länglich-eiförmig, weich und matt grün mit einem süßen, würzigen Geruch. Badezusatz Bei Schlaflosigkeit und nervöser Erschöpfung empfiehlt sich diese Mischung für ein abendliches Bad.

Zutaten: Tropfen Majoran , Tropfen Orange und Tropfen Lavendel auf ml Sesamöl. Das in Indien beheimatete Gewürz kam Ende des 19. Jahrhunderts ins thüringische Harzvorland und von dort nach Sachsen-Anhalt, in die Umgebung von Aschersleben.

Als Gewürz zu Sauerk. In some Middle Eastern countries, marjoram is synonymous with oregano, and there the names sweet marjoram and knotted marjoram are used to distinguish it from other plants of the genus Origanum.